La cuisine Berkani

Burger fish

7 Novembre 2020 …

Ingrédients : - pain burger Jacquet, - salade verte, - poisson pané (ici Findus Cabillaud), - tranches de Maasdam, - sauce Samouraï. Bon appétit

Pâte à pizza maison

19 Août 2017 …

Ingrédients : - 200g de farine, - 1/2 cuillère à café de levure boulangère, - 1/2 cuillère à café de sel et de sucre, - 10 cl d'eau, - 1 cuillère à soupe huile d'olive. Recette de la pâte à pizza Dans un verre, mettre un fond d'eau...

Taboulet maison

13 Août 2017 …

Ingrédients : - semoule fine ou moyenne, - poivrons verts, - tomates, - raisins secs, - huile d'olive, - 1/2 oignon, - sel. Recette du taboulet maison Faire cuire la semoule à la vapeur et bien la laisser refroidir. Couper en dès les...

Gâteau roulé à la confiture

15 Mai 2017 …

Ingrédients : - 6 œufs, - 150g de farine, - 120g de sucre, - 1 cuillère à soupe de levure chimique. Recette du gâteau roulé : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un récipient, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à...

Bon appétit à tous! #feuilleté

13 Mai 2017 …

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23 Avril 2017 …

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Feuilleté au poulet

23 Avril 2017 …

Ingrédients : - poulet cuit (pour cette recette nous avons utilisé les restes d'un poulet au four) - 1 pâte feuilletée (j'ai utilisé la pâte Marie pur beurre) - emmental râpé - 1 oeuf Recette du feuilleté au poulet : Récupérez les...

Tarte poires amandes/tarte amandine

19 Mars 2017 …

Ingrédients : - 125 g d'amandes en poudre - 1 pâte brisée (j'ai utilisé la pâte brisée Marie pur beurre) - 80 g de sucre en poudre - 80 g de beurre - 2 oeufs - 3 poires - vanille - quelques amandes effilées Recette de la tarte poires...

Moelleux au chocolat

18 Mars 2017 …

Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 120g de beurre - 150g de sucre en poudre - 80g de farine - 4 oeufs - un peu de levure Recette du moelleux au chocolat : Dans un récipient , mélangez le sucre et les oeufs. Faites fondre le beurre...

Gâteau aux noix

18 Mars 2017 …

Ingrédients : - 2 oeufs - 1 pot de 20 cl delait - 1 pot de sucre - 1 pot de farine - 1 pot de noix mixées - un peu de sel - 1 sachet de levure Recette du gâteau aux noix : Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un plat. Enfourner...