La cuisine Berkani

Thé à la menthe

18 Avril 2014 …

Ingrédients: - Thé vert - sucre en morceau - un bouquet de menthe Préparation du thé à la menthe : Faire chauffer de l'eau dans une casserole. Mettre 2 cuillères à soupe de thé vert dans la théière. Lorsque l'eau arrive à ébullition,...

Mijoté de carottes, pommes de terre et laurier

29 Mars 2014 …

Ingrédients : - pommes de terre - carottes - 1/2 oignon - huile - 2 feuilles de laurier - poivre - sel - eau Préparation du mijoté carottes, pommes de terre, laurier : Coupez les pommes de terre en carrés de 2 à 3 cm et les carottes...

Ma3kouda

1 Mars 2014 …

Ingrédients : - pommes de terre - persil - ail - farine - sel - piment doux - levure - eau - huile Préparation des Ma3kouda : Faites cuire les pommes de terre à l'eau, ensuite écrasez-les comme pour faire une purée. Et laissez refroidir...

Gâteau au yaourt

18 Janvier 2014 …

Ingrédients: - 1 yaourt nature - 3 pots à yaourt de farine - 2 pots à yaourt de sucre en poudre - 1 sachet de levure - 1 pot à yaourt d'huile - 3 oeufs entiers Recette du gâteau au yaourt : Dans un plat, versez le yaourt nature. Gardez...

Bonnes fêtes de fin d'année !!

28 Décembre 2013 …

Aid moubarak said à tous !!

10 Août 2013 …

Triangles aux amandes

21 Juillet 2013 …

Ingrédients: - feuilles de brick - 125g de poudre d'amande - 50g de sucre en poudre - 25g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 1 pincée de cannelle - graines de sésames - miel et/ou sirop de glucose...

Briouates viande hachée et poivrons

14 Juillet 2013 …

Ingrédients: - Viande hachée de boeuf - 1 poivron - 1 sachet de vermicelles de soja - 1 oignon - fromage râpé (ici nous avons pris un mélange de 3 fromages: tomme, mozzarella et emmental) - 1 rouleau de feuille de brick - Epices :...

Mabrok Ramadan à tous !!

14 Juillet 2013 …

Bientôt Ramadan...

30 Juin 2013 …

Bientôt Ramadan, voici quelques idées cuisine en images.