Ingrédients :

 - fèves

 - ail

 - sel, persil, huile d'olive, cumin

 

 Préparation des fèves à la marocaine :

 Nettoyez les fèves, coupez-en les extrémités et effilez-les. Coupez chaque fève en 3.

 Placez les fèves dans le panier supérieur de la couscoussière et faites-les cuire à la vapeur.

 Lorsque les fèves sont cuites, mettez-les dans une poêle avec un fond d'huile d'olive.

 Ajoutez du sel, de l'ail coupé trés finement, un peu de persil et de cumin.

 Laissez cuire pendant quelques minutes en prenant soin d'écraser légèrement les fèves.

 Vos fèves à la marocaine sont prêtes ! Bon appétit !!

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